个股点金：煌上煌（002695）从地方特产到休闲食品连锁品牌

　　酱卤肉制品具有向休闲食品升级的潜力。随着居民收入水平的提高和消费习惯的改变，酱卤肉制品越来越多成为休闲食品出现在餐桌以外的消费场合。同时消费者对食品安全问题的重视将会带来酱卤肉制品品牌升级的机会。

　　行业相对分散，各品牌快速跑马圈地。鉴于“投资小，回报快”的特点，煌上煌等品牌通过加盟或直营的方式快速复制和扩张。目前领先的品牌均处于快速跑马圈地阶段，短期内均将快速增长。长期来看，竞争力则取决于先发的品牌和渠道优势，以及经营和加盟商管理体系。

　　煌上煌立足江西，向全国扩张潜力大。煌上煌拥有从养殖-> 屠宰-> 加工的全产业链经营，在食品安全控制上具有一定的优势。其在江西省内已实现深度覆盖，经营很成功，而在省外扩张还处于初期阶段。期望在资金充足，产能扩张和品牌宣传到位的情况下，门店在省外快速扩张带来外延式增长。预计公司 2012-2014 年的门店数量将达到 2,044家、2,436家和3,006家。