【财经静距离】在外吃饺子要小心了！你吃的可能是致病的“淋巴肉”！

　　亲爱的观众朋友们，欢迎收看由一口原野燕麦浆独家冠名播出的《财经静距离》，我是中金在线主持人夏静。近日，一则“饲料油加工厂变卖‘淋巴肉’”的新闻在朋友圈里“炸开了锅”,有媒体曝光每天数百斤的淋巴肉被加工成速冻饺子，送到餐桌上给我们吃！说到这，可能很多人会问了，什么是“淋巴肉”？为什么不能吃呢？其实，这所谓的淋巴肉指的就是：猪身上被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等不能食用的东西！不仅因为淋巴肉中可能存在人畜共患疾病的一些病原微生物，如果加热时间不足，吃进肚子里有被感染的危险。更重要的是，淋巴肉中含有的甲状腺素会扰乱人体正常的内分泌活动，出现各种中毒症状，严重可导致死亡！所以，“淋巴肉”是绝对不能出现在肉摊上，更不能出现在餐桌上的！听到这里，估计大家都坐不住了，竟然有人会丧心病狂地把淋巴肉卖给人吃？！现实就是这样残酷，不但有人这样卖淋巴肉！而且已经这么干大半年了！据报道，被曝光的这家衡阳县杉桥镇仕杰饲料加工厂是2014年7月由汤某杰注册的。在进行饲料油加工销售的同时，这家工厂还利用其饲料加工厂的资质，从湖南动物庄园食品公司采购边料肉，然后送到樟木嘴村的简易工棚进行分割销售。而张某园等食品经营业主则在早上6点左右自行到工棚对边料肉进行分拣，拣出的边料肉中较好的肉就包成水饺来卖。这样的速冻饺子100个一袋，一袋只要30元！每天要卖几百个！而记者进一步跟踪发现，这个淋巴肉加工窝点的饲料油竟然还被当成食用油在卖！目前，上述加工厂已经被捣毁，水饺加工点也已经被查封。抽样送检的猪边料肉已经移交动物检疫部门，是否有毒有害还需要等结果出来才知道。在检验结果揭晓前，食药监管部门已把两起案件的相关资料移送检察机关、公安部门进一步侦办。以后大家在外面吃饺子、包子等一些含有肉馅的食品时，一定要特别注意了！要选择那些正规的店铺，并且要仔细辨别肉质，如果吃起来感觉肉馅黏度超出正常口感，就很有可能是“淋巴肉”馅！另外，大家在买猪肉的时候，可以通过“一看二摸三闻”来鉴别淋巴猪肉，看上去肥瘦肉之间没有明显界限，肉质较为发绵，摸上去有明显颗粒感、颗粒块状肉相对硬实，而且闻起来腥臭味重，这类肉大家就要注意了，很有可能就是猪身上的淋巴肉。