葡萄牛奶不能同吃？专家：没有确切的科学依据

中金在线 • 财经快讯已入驻财经号 2017-09-14 11:03:22

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　　长沙晚报讯眼下秋高气爽，正是吃葡萄的好时机。不过，最近朋友圈有消息传出：葡萄不能与牛奶同吃，因为葡萄会强化肠胃的酸度，牛奶难以消化吸收，严重者还有可能导致腹泻。这是真的吗？湖南中医药大学第一附属医院治未病中心教授李定文表示，人体的消化吸收代谢系统非常复杂，不能等同于实验室里简单的化学反应。而且，食物学界早已形成科学共识，食物之间并不存在相克关系，可以食用的食物混在一起吃，绝对不会产生致病毒素。不过李定文同时指出，中医把食物分为“寒热温凉”四气，讲究合理科学的搭配，比如葡萄性偏凉，阳虚体质、脾胃虚寒的人不要吃太多。

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