它是食物中的“青霉素”，每天3瓣治百病，胜过10个老中医！

　　我们在日常生活中往往会听说，某某得了怪病，哪里也治不好，赶巧了碰上一个大夫，几服药下去居然治好了。这里说的“怪病”通常就是指的疑难杂症。

　　其实，很多疾病是可以预防的，可以说预防胜于治疗，俗话说，病从口入，平时注重饮食的话，完全可以做到预防疾病的。说起饮食，今天夏静要和大家推荐一种食材，这东西你天天见，效果堪比青霉素不仅抗菌还能化血栓、降脂降糖。说到这里，各位是不是十分好奇，这究竟是什么食材呢？

　　它就是大蒜！你没有听错！事实上，大蒜被誉为“天然青霉素”，不仅具备青霉素的抗菌作用，而且能扩张冠脉，是血管的清道夫，还能化栓、降糖、降脂，国家名中医史载祥说：“一瓣瓣的大蒜就是一颗颗救命良药。”

　　我想，大家现在肯定觉得收看了一个有味道的节目，但是，就是这令人厌恶的味道，在国外却被捧为餐桌上第一宠儿。日本人把它做蜜饯，韩国人用蒜酱下饭开胃，法国人用大蒜汤治疗感冒。在德国大蒜就更受欢迎了，大蒜是德国人长寿法宝，一日三餐都有大蒜，连蛋糕、冰淇淋都有大蒜口味，还有大蒜酒！这都是因为大蒜功效多又好！

　　那么大蒜为何在国外会如此受欢迎呢？它究竟有哪些功效呢？在大蒜的功效的排行榜上名列第一的是灭菌作用，大蒜的杀菌能力能达到青霉素的十分之一，可以有效杀灭多数病原菌和寄生虫，具有防治感染、驱虫、预防流感的功效。其二是防癌！什么？小小的大蒜居然还能防癌？事实上，大蒜能诱导肝细胞脱毒酶活性，有效阻断亚硝胺等致癌物质的合成，从而预防癌症，有效保护肝脏。并且大蒜富含锗、硒等元素，能抑制癌瘤有效预防癌症。其三，大蒜具有“除风湿，破冷风”的功效，因此日常吃些大蒜能降低风寒湿类关节炎的发病率。另外，大蒜能有效调节胰岛素合成，减轻患有糖尿病朋友的病情，还能有效防治血栓的形成，并且还能有效延缓衰老。

　　不过要注意的是，大蒜虽好，但是患有肝病、眼病、肠胃疾病的朋友，以及脑溢血、口齿、喉、舌有炎症的患者，还有正在服药期间的朋友尽量不要食用大蒜，以防影响病情。青霉素、抗栓、抗癌、感冒药竟然只是小小的一个大蒜，简直太神奇了，当然大蒜功能强也不能过分夸大，还是要作息规律健康，有病要谨遵医嘱。另外，教大家一个秘籍：吃完大蒜之后，喝一杯牛奶，大蒜的臭味就可以消除哦。